Nhà hàng cá ngon tại Cầu Giấy

   

Hà Nội nơi giao thoa ẩm thực của mọi miền tổ quốc. Có rất nhiều nhà hàng tại Hà Nội chế biến món ăn từ cá nhưng có mấy nhà hàng như Minh Quân chịu khó đầu tư từ khâu nguyên liệu cá đầu vào đến sản phẩm đầu ra tươi ngon.Tọa lạc tại số 120 phố Vũ Phạm Hàm, nhà hàng Cá Minh Quân được thực khách ưa thích nhờ thực đơn chuyên về đặc sản như: cá lăng, cá tầm, cá song, cá chình… được biến tấu thành nhiều món ăn độc đáo với hương thơm đặc biệt nhờ sự chuyên nghiệp đôi bàn tay khéo cùng am hiểu về hương vị của các đầu bếp tại đây. Không quá nhiều nhưng nhà hàng đã chắt lọc những gì tinh túy nhất để mang đến cho thực khách nhiều món ăn với hương vị khó có thể chối từ.




Làm nên thương hiệu cho nhà hàng Cá Minh Quân chính là các món ăn được chế biến từ cá
Nào là cá lăng trộn, nướng than hoa, om chuối đậu, riềng mẻ… món nào cũng ngon, cũng hấp dẫn mà chỉ cần nghe thấy tên thôi cũng đủ khiến bạn phải thòm thèm mà phải thưởng thức ngay bằng được.
Nếu như cá lăng trộn tạo nên sự lạ miệng mới mẻ, cá lăng nướng than hoa với hương thơm quyến rũ lan tỏa trong không khí thì cá lăng om chuối đậu lại khiến thực khách thích mê bởi màu vàng sánh của nước dùng quyện với vị ngọt của cá lăng cùng vị bùi bùi của đậu và chuối mà ai đã một lần thưởng thức thì khó quên được.

 



Cá lăng trộn - nhẹ nhàng thay đổi vị giác từ ngọt dịu đến cảm giác tê tê nơi đầu lưỡi bởi chút cay chút hăng chút kích thích…

 

Cá lăng nướng than hoa ngọt mềm đậm đà

 

Giàn dị đầm ấm với món cá kho


Đặc biệt, bạn cũng đừng quên thưởng thức món xôi cá lăng ngon nức tiếng. Chỉ với hai nguyên liệu chính là gạo nếp và thịt cá lăng thế nhưng sự kết hợp vị dẻo thơm của xôi quyện cùng vị ngọt đậm đà của cá lăng tạo thành một dư vị khó quên lan tỏa nơi đầu lưỡi. Món ăn vừa mới lạ, độc đáo cùng hương vị hấp dẫn có thể đánh gục bất cứ thực khách nào.

 

 

Không chỉ các món với cá lăng đến với nhà hàng cá Minh Quân 120 Vũ Phạm Hàm quý khách còn được thưởng thức các món ngon chế biến từ cá chình thơm ngon khó cưỡng. Cá chình là một đặc sản quý của vùng biển miền Trung. Đây là loài cá ngon, vừa dinh dưỡng và vừa có rất nhiều cách chế biến để ra những món ăn thật ngon miệng.
Cá chình nướng thịt thơm ăn kèm với rau thơm và nước chấm độc đáo, chua chua cay cay tê đầu lưỡi là món ngon không nên bỏ lỡ tại Cá Minh Quân .

 


Tuy nhiên cái hấp dẫn, lôi cuốn của nhà hàng Cá Minh Quân đâu chỉ dừng lại ở đó bởi những món ăn từ cá tầm cũng khiến thực khách hoàn toàn bị mê mẩn. Không chỉ là cá tầm nướng than hoa, xào măng… mà đến đây trong một ngày đầu đông thì món lẩu cá tầm cũng là sự lựa chọn không thể thiếu của rất nhiều thực khách.
Nước dùng ở đây sử dụng xương ống hầm trong nhiều giờ đồng hồ kết hợp cùng với hải sản tươi sống được sử dụng trong ngày vì vậy luôn giữ được sự tươi ngon, tròn vị. Lẩu cá tầm có vị chua thanh, thịt cá được chế biến cầu kỳ sao cho không bị nát mà vẫn ngọt và giàu chất dinh dưỡng, ăn kèm cùng với các loại rau xanh, nấm tạo nên một sự tổng hòa hương vị vô cùng mạnh mẽ.

 

 



Nguyên liệu ăn kèm tươi ngon bài trí đẹp mắt kích thích vị giác…
Nhà hàng Cá Minh Quân còn mang đến nhiều món lai rai khác giúp bữa ăn của bạn thêm phong phú và hoàn hảo hơn. Mỗi món ăn được biến tấu sao cho vừa giữ nguyên được bản sắc mà vẫn làm hài lòng khẩu vị ngay cả những thực khách khó tính nhất.

 



Cá om chuối đậu với vị thơm ngọt đặc trưng của cá hòa quyện cùng vị thanh mát của đậu, vị chát bùi của chuối xanh


Trời se se lạnh, bát cháo cá ngọt thơm nóng hổi tỏa khói nghi ngút, óng ánh màu vàng của hành mỡ, ấm nồng mùi tiêu cay quyện hương vị đặc trưng của tía tô, thì là, hành lá xanh ngắt…chắc chắn sẽ khiến mọi thực khách Cá Minh Quân phải say lòng đó!

 



Để chiều lòng nhiều thực khách khác nhau nhà hàng Cá Minh Quân ngoài các món chính về cá lăng, cá tầm, cá chình… còn bổ xung nhiều các loại hải sản như mực, như hàu, hay sứa biể, cá hồi…

 


Mực hấp tươi ngon

 


Hàu nướng thơm ngon bổ dưỡng

 

Nộm sứa giòn ngon

 

Sashimi cá hồi - ngon từ khoảnh khắc chạm môi




Chỉ cần nhìn những lát cá hồi tươi ngon như thế này cũng đủ hấp dẫn những thực khách khó tính nhất.


Đến với nhà hàng Cá Minh Quân không chỉ các món cá ,hải sản tươi ngon mà các loại rau củ tại đây cũng được lựa chọn tìm nguồn hàng sạch, tươi ngon nguồn gốc rõ ràng. Vì vậy đến Minh Quân bạn ngại gì mà không thử món rau củ quả trộn thanh mát cho một ngày tràn đầy năng lượng thế này nhỉ.

 

 

Để thực đơn đa dạng phong phú chiều lòng nhiều nhu cầu khác nhau của khách hàng, Minh Quân còn bổ xung các loại món ăn được chế biến từ baba, gà, thịt thú rừng….
Nhím hấp gừng thơm ngon lạ miệng, tiết canh nhím ăn kèm rau dăm, lạc rang bùi bùi hấp dẫn hay thịt nhím nấu canh đắng độc đáo đậm vị...đều là những món ăn được giới sành ăn yêu thích đó, bạn đã có dịp thử chưa?
Đến Nhà Hàng Minh Quân thưởng thức ngay món thịt nhím độc lạ này nhé!

 

BA BA RANG MUỐI thơm ngon hấp dẫn, bổ dưỡng tuyệt vời từ đầu bếp Cá Minh Quân

 


Ngoài ra đến với Nhà hàng Minh Quân bạn cũng có thể gọi các món bình dị mà thơm ngon chế biến từ gà: như gà hấp, gà rang muối…

 


Cá Minh Quân 120 Vũ Phạm Hàm – Không gian hiện đại mà gần gũi

 

 

Nếu như món ăn gây ấn tượng bởi sự tươi ngon, thì không gian nơi đây lại mang đến sự hiện đại nhưng gần gũi ghi lại dấu ấn mạnh mẽ trong lòng thực khách. Đặt chân đến nơi đây, thực khách dễ dàng nhận ra gam màu trắng kem bao phủ lên toàn bộ không gian nơi đây, toát lên sự sang trọng, lịch sự cần có đúng chuẩn nhà hàng.

 



Không gian tại nhà hàng gần gũi ấm cúng


Không quá cầu kì trong cách bày trí, chỉ đơn giản là những bộ bàn ghế gỗ được sắp xếp gọn gàng, nhấn nhá thêm bằng những bức tranh treo tường xung quanh cũng đủ để cho thực khách cảm thấy dễ chịu và thoải mái. Hơn nữa, Cá Minh Quân 120 Vũ Phạm Hàm còn kết hợp với ánh sáng vàng từ hệ thống đèn led và đèn chùm cùng với những ô cửa kính để tạo nên sự ấm áp và gần gũi cho thực khách.
Không gian tại nhà hàng thiên về chiều sâu với 5 tầng lầu rộng rãi phù hợp cho những buổi gặp gỡ bạn bè, người thân hay những bữa tiệc liên hoan, hội nghị. Ngoài ra, để đáp ứng đa dạng nhu cầu của thực khách, Cá Minh Quân 120 Vũ Phạm Hàm còn mang đến 6 phòng riêng với sức chứa từ 30 – 50 người thích hợp cho các buổi hội nghị, họp mặt…

 


Nếu không gian tạo nên sự sang trọng nhưng vẫn gần gũi thì chất lượng dịch vụ tại đây lại mang đến sự chuyên nghiệp, tận tình. Với đội ngũ nhân viên được đào tạo bài bản vậy nên thực khách luôn cảm thấy hài lòng khi đặt chân đến với nơi đây.

 

 

Đã lâu rồi bạn chưa gặp gỡ bạn bè người thân vậy còn chần chờ gì nữa mà không đến Nhà Hàng Cá Minh Quân để được thưởng thức những món ngon tại đây nhỉ !
Để tiện cho việc đi lại cho khách hàng nhà hàng cá Minh Quân hiện nay có hai cơ sở:
SC1: 120 Vũ Phạm Hàm- Yên Hòa – Cầu Giấy – Hà Nội( cơ sở chính)
CS2: 180 Hoàng Quốc Việt- Bắc Từ Liêm- Hà Nội
ĐT: 0975398839-0922658888