Bún ốc, bún riêu từ lâu đã trở thành một đặc sản của người dân Hà Thành, bất kể mùa đông hay mùa hè, là hai món ăn ngon dân giã mang đầy đủ nét đặc trưng của ẩm thực Bắc Bộ và được đa số các tầng lớp trong xã hội ưa chuộng. Cả 2 món bún có nước dùng trong, với vị ngọt của xương, vị chua thanh dịu của giấm bỗng, giòn thơm của ốc, béo ngậy của gạch cua và đậu phụ chiên vàng, cùng hành phi thơm, tạo thành một hương vị ngon đặc biệt mà từ xưa tới nay vẫn luôn được mọi thực khách săn đón. Chẳng vậy mà, gánh bún ốc vỉa hè của Việt Nam còn lên cả truyền hình Mỹ và được đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain khen ngợi hết lời.
Nhắc tới đây amthucngon.net nhớ ngay tới quán BÚN ỐC CUA SÁNH BÉO để giới thiệu với thực khách. Quán đã bán hơn 25 năm ở 443 Bạch Mai nay chuyển về Số 104 Ngõ 158 Hồng Mai - Hai Bà Trưng - Hà Nội để đẩy cao được chất lượng dịch vụ.
Ngày xưa, quán xuất phát từ quán gánh rong nên trên logo quán có hình bà mẹ và quang gánh từ thời kì đầu, đến nay trở thành quán bún ốc cua ngon nhất quận hai bà trưng, mang hương sắc gia truyền vị xưa, không ai không biết đến quán nổi tiếng với món bún ốc cua ngon đậm đà, chất lượng không nơi nào có và chủ quán Chú Sánh được các khách hàng đánh giá là người vui tính, thật thà, hiền lành.
Các yếu tố như Hương Vị, Địa Điểm, Phương Châm, Dịch Vụ, Nguyên Liệu, Đồ Ăn Thêm…mà amthucngon.net đã trải nghiệm và chia sẻ bên dưới sẽ khiến quý vị hiểu tại sao lại là hàng bún ốc cua ngon nhất quận Hai bà trưng và chất lượng từ nhiều yếu tố mà không nơi nào có được.
-Hương Vị khác với phở có vị béo ngậy, bún ốc cua ở đây có vị chuẩn gia truyền ngon đậm đà chua thanh rất dễ gây nghiện. Một món quà tưởng như bình dị ấy, thế nhưng có biết bao nam thanh nữ tú từ người già đến trẻ em đều mê mẩn món bún này của chú Sánh Béo.
-Địa Điểm thu hút thực khách khi tới quán tại Số 104 Ngõ 158 Hồng Mai- Hai Bà Trưng- Hà Nội là không gian rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ, có điều hòa, chỗ đỗ xe thuận tiện, đỗ được cả ô tô và còn được miễn phí trà đá thì thực là địa chỉ lý tưởng để ăn uống cùng bạn bè người thân và gia đình.
-Phương Châm của quán là Người Nhà Ăn Là Chính nên các thực khách tới đây đều rất yên tâm khi hằng ngày thấy Chú Béo và gia đình ăn bún thường xuyên tại quán. Đây là điều khác biệt mà các khách hàng đã nhận ra suốt hơn 25 năm qua.
- Dịch Vụ khác biệt hơn hẳn là sự tận tình chu đáo tới từng thực khách có thể nói đến như những chiếc xe của khách tới ăn bún đều được quán hướng dẫn chỗ đỗ gọn gàng và có đồ che xe khi nắng mưa.
Quý khách đều được order tại bàn và phục vụ chu đáo để tránh trường hợp làm sai món, sai lượt và để khách chờ lâu.
-Nguyện Liệu tươi ngon được lấy từ những nơi chuyên có thể kể đến như bún là bún sợi tay (thủ công) được chuyển từ làng bún phú đô hà nội về, tuy chi phí cao nhưng sợi bún sẽ mềm, ngấm nước canh, ăn sẽ ngon và không có hàn the. Hơn nữa đặc trưng của quán là hành phi là hành lá phi được chú Sánh nêm gia vị rất thơm vị gia truyền đặc biệt. Do đó mỡ rán đậu hằng ngày được dùng hết để phi hành nên hàng ngày nào ra là hết gọn ngày đó. Mặt khác mọi đồ tại quán là do chính tay chú Sánh và gia đình làm, mọi người thấyChú Béo kĩ tính nên không tin tưởng giao cho nhân viên làm để đảm bảo vệ sinh an toàn cho gia đình chú và thực khách.
- Đồ Ăn Thêm nếu là người sành ăn, chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua bát bún ốc cua đầy đủ giá 60 nghìn với topping đầy đặn gồm riêu cua nhiều, ốc béo ngon, bò mềm ngọt, giò tai thơm giòn, đậu chiên ngậy, trứng vịt lộn chín tới. Riêu cua chỉ cần ngửi là biết cua đồng chuẩn xịn với mùi thơm đặc trưng, cua mềm, hành phi thơm nức mũi tất cả hòa quyện tạo nên một bát bún vô cùng hấp dẫn, lại phảng phất thêm mùi mắm tôm khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa khen ngợi.
Tất cả các yếu tố trên khi thưởng thức bát bún thực khách luôn cảm nhận được hương vị riêng. Hương vị mang tên Bún Ốc Cua Sánh Béo!
Có thể nói món bún ốc cua tại quán Sánh Béo là một thứ quà Hà Nội hấp dẫn không chỉ với thực khách trong nước mà còn là niềm tự hào của những người Việt xa xứ mỗi khi có dịp trở về nước thưởng thức hương vị dân dã đích thực quê nhà.
Với tâm huyết và kinh nghiệm lâu năm của vợ chồng Chú Sánh, hơn nữa cậu con trai của chú đã làm về ngành dịch vụ nhiều năm thì nay đã về để phát triển quán Bún Ốc Cua Sánh Béo cùng gia đình, nên chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả những vị khách khó tính nhất.
Quán có Ship món ăn tận nơi cho thực khách có nhu cầu thưởng thức.
Thực khách có thể đặt hàng qua các App giao hàng:
Shopeefood tại:https://shopeefood.vn/ha-noi/sanh-beo-bun-oc-cua-158-hong-mai
Gojeck tại: https://gofood.link/a/EXySQ23
DeliveryK tại: https://www.deliveryk.com/shops/4533
(app giao hàng cho người nước ngoài đang sống tại việt nam).
Giờ mở cửa: 6h- 14h & 18h- 21h
Hãy đến với quán để thưởng thức món ngon đặc sắc khác biệt này các bạn nhé!.
BÚN ỐC CUA SÁNH BÉO
Địa chỉ quán: Số 104 Ngõ 158 Hồng Mai- Hai Bà Trưng- Hà Nội
(vào ngõ 158 tới ngã tư đầu tiên là quán bên tay trái)
Maps quán: https://goo.gl/maps/XLjQgBEqbsaVx8Ng6
Hotline: 0969085168
Website: bunrieusanhbeo.vn
Fanpage: https://www.facebook.com/BunRieuSanhBeo.Vn/
#sanhbeo, #bunoc , #bunrieu, #bunrieuoc, #bunrieuocngon , #bunrieuocngonnhathaibatrung
#bunocchubeo , #bunoccuachubeo , #bunocsanhbeo, #bunoccuasanhbeo
#bunocngon, #bunrieungon, #sanhbeoquan
