Ăn gì, ở đâu ?

Trong những món ngon ăn vặt vào loại bậc nhất của đất Hà Thành có lẽ Ốc là món ăn vặt phổ biến, không chỉ ở Hà Nội mà nhiều tỉnh thành khác cũng vậy. Món này là khoái khẩu của nhiều chị em quanh năm chứ không chỉ mùa đông.

Địa chỉ các quán ốc ở thủ đô thì có rất nhiều, nhưng rẻ nhất và chất lượng chắc không phải ai cũng biết. Nổi tiếng là quán ốc 1B Đặng Dung ở Hà Nội, quán đã “ghi dấu” cho mình bằng món ốc luộc đặc biệt. Ốc luộc thì các quán đều na ná như nhau, nhưng có làm hài lòng thực khách hay không thì phụ thuộc vào chính bí quyết pha nước chấm riêng của quán.

Điểm đặc biệt của bát nước chấm có hương thơm ngào ngạt của gừng và sả, vị ngọt của đường hòa quyện với vị mặn của mắm cổ truyền của nhà chủ quán, vị chua cay của chanh, ớt và phần nước pha cùng mắm là bí quyết riêng cho hương vị đặc trưng của nước mắm gừng quán ốc 1B Đặng Dung. Nước chấm ở đây đậm đà vừa miệng và được không ít người sành ăn đánh giá là ngon nhất nhì Hà Nội. Thực khách không chỉ chấm với ốc mà còn đưa lên miệng húp xì xụp một cách ngon lành.

Ngoài món ốc là chủ đạo quán còn nhiều món ăn lạ hấp dẫn khác như ốc hấp mắm, ốc mít luộc, xào, ngao hấp, ngao xào me bơ tỏi, nem chua rán, trứng cút lộn, khoai lang chiên, khoai tây chiên, đặc biệt có món chân gà chiên mắm, chiên giòn, chiên bơ tỏi, nhái chiên giòn, bia hà nội và các loại lẩu…

Mỗi quán ốc và mỗi loại ốc, món ốc lại có vị ngon và cách chế biến khác nhau và tùy vào cách chế biến của mỗi quán mà làm nên thương hiệu và nét đặc trưng riêng để cuốn hút thực khách. Những thực khách sành ăn, nhất là những người yêu các món ốc thật khó để từ chối việc thưởng thức tại quán ốc 1B Đặng Dung.

Hãy đến với quán ốc của chúng tôi để cùng thưởng thức, chắc chắn rằng bạn sẽ không bao giờ thất vọng khi đến đây ăn.

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ:
Quán ốc 1B Đặng Dung- Ba Đình- Hà Nội
Số điện thoại: 0988 690 099