Lẩu ốc bún đậu mẹt ngon tại Ba Đình

Lẩu là món ăn được ưa chuộng trong tiết trời se lạnh bởi tính tùy biến cao cùng hương vị thơm ngon. Người Hà Thành đã quá quen với các loại lẩu như: lẩu chim, lẩu hải sản, lẩu ếch, lẩu lòng... nhưng Lẩu Ốc lại đang là món ăn HOT được thực khách sành ăn tìm đến trong những năm gần đây. Tại Hà Nội có rất nhiều quán lẩu ốc nhưng để tìm được quán ăn ngon giá hợp lý thì không hề đơn giản. Hôm nay amthucngon.net xin giới thiệu tới thực khách nhà hàng LẨU ỐCBÚN ĐẬU MẸT tọa lạc tại 568 Đường Bưởi- Ba Đình- Hà Nội đang là địa chỉ tin cậy của thực khách trong thời gian gần đây.

 


Điểm thu hút thực khách là không gian rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ là địa chỉ lý tưởng để thưởng thức các món ngon cùng bạn bè người thân.

 

 


Đúng như tên gọi của quán món chủ đạo là món lẩu ốc đặc biệt không nơi nào có. Và nồi nước dùng chính là linh hồn của món lẩu. Nước dùng chuẩn, có đủ vị chua chua ngọt ngọt của dấm bỗng, vị thơm nồng của mắm tôm khiến cho nồi nước dùng trở nên thanh mát thơm ngon, lạ miệng. Còn ốc tại đây được chọn là những con ốc tươi, mình béo vàng, thịt dày giòn sần sật kèm bắp bò tươi ngon, ba chỉ bò cuộn nấm kim châm, mọc thơm, ngao ngọt thả vào nồi lẩu càng trở nên ngọt vị. Món lẩu ăn kèm với các loại rau thanh mát như hoa chuối, giá, xà lách, rau thơm... tất cả hoà quyện với hương vị nghi ngút của nồi nước dùng sặc sỡ của cà chua, hành phi thơm nức khiến không ai là không hít hà tấm tắc mỗi khi ngồi trước một bàn lẩu tại nhà hàng.

 

 

 

 


Không chỉ có lẩu ốc nhà hàng còn có các món ngon khác chế biến từ các loại ốc như ốc mít, ốc hương, ốc vặn, ốc móng tay, ngao, hàu... vô cùng hấp dẫn.

 

 

 

 



Đến đây mà bạn không thưởng thức món bún đậu mẹt thì quả là lãng phí. Món bún đậu ở đây được bày cả ra một mâm, với bún lá cùng mùi thơm của đậu rán giòn, xen lẫn tiếng lèo xèo rộn rã của chảo dầu nóng, cùng chả cốm chiên, thịt chân giò, lòng lợn rán và nem rán thêm chút dưa chuột và rau thơm... sẽ khiến bất cứ thực khách nào cũng phải nao lòng. Thành phần đơn giản là vậy nhưng để có một xuất bún đậu ngon thì khâu chọn nguyên liệu rất quan trọng. Đậu phụ phải là loại đậu Mơ mới ngon hơn cả bởi đậu Mơ có độ mịn, thơm và béo ngậy đặc trưng không thể nhầm lẫn. Bún cũng phải là loại bún lá xinh xinh được nắm nhỏ như lòng bàn tay chứ không phải loại bún rối như các món bún khác. Và phần quan trọng nhất, được coi là "linh hồn" của món ăn chính là thứ mắm tôm nồng mùi không phải ai cũng ăn được nhưng khi đã "cảm" được thì chỉ có "nghiện" mà thôi.

 

 

 

 

 


Nguyên liệu chế biến món ăn tại nhà hàng đều sạch sẽ, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nên thực khách hoàn toàn yên tâm đến thưởng thức.
Với tâm huyết của chủ quán cùng đội ngũ nhân viên nhanh nhẹn nhiệt tình chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả những vị khách khó tính nhất.
Nhà hàng nhận đặt tiệc, sinh nhật, hội nghị với giá cả vô cùng hấp dẫn.

------------------
Mọi chi tiết xin liên hệ
LẨU ỐC - BÚN ĐẬU MẸT
Địa chỉ: 568 Đường Bưởi- Ba Đình- Hà Nội
Điện thoại: 0977872439 - 0869260908
https://www.facebook.com/106908570788376/posts/127607872051779/?app=fbl