Hà Nội luôn là cái nôi đầu tiên của rất nhiều các món ăn ngon. Trong số đó, có nhiều món còn được xem là cái “hồn”, là đại diện tiêu biểu cho ẩm thực Hà Thành. Bún chả từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc với người dân Hà Nội và cũng là nét tinh túy trong ẩm thực Việt. Đến với BÚN CHẢ HIỆU MƠ bạn sẽ được khám phá các món ăn truyền thống của bún chả, nem cua bể, bún riêu cua đồng, bún thái hải sản, bánh đa cua hải phòng, bánh đa, bún miến trộn thập cẩm…
Tọa lạc tại Số 14 , ngõ 161 đường Ngọc Hồi( trong KĐT Pháp Vân) – Tứ Hiệp – Thanh Trì- Hà Nội.
Quán thu hút thực khách bởi chính tên gọi BÚN CHẢ HIỆU MƠ cùng không gian sạch sẽ, rộng rãi, thiết kế theo phong cách gia đình, mang lại cho thực khách cảm giác thoải mái ấm cúng như chính ngôi nhà thân yêu của mình.
Tại đây , các món ăn vẫn giữ được hương vị truyền thống và phong cách chế biến tinh tế của người Hà Nội. Đến với quán không thể không kể đến món Bún chả nem cua biển
Để làm nem cua bể, người ta phải rất kỳ công trong khâu lựa chọn cua. Cua dứt khoát phải là cua gạch ở vùng biển Hải Phòng, mình dầy, nặng từ 0,5 đến 1kg. Ngoài ra nhân nem còn có tôm tươi, thịt băm, nấm hương, mộc nhĩ, miến cắt khúc nhỏ, giá, hành tím... Tất cả trộn đều với gia vị theo một tỷ lệ hợp lý rồi lấy lòng đỏ trứng trộn đều lên nhằm tạo sự kết dính
Khi rán nem cũng phải lưu ý để nem ngập trong mỡ sôi già, liên tục đảo đều các cạnh và điều chỉnh lửa cho phù hợp để nem chín vàng đều, không bị cháy cạnh. Nem cua bể đạt chuẩn chất lượng phải là chiếc nem mang hương vị đặc trưng của thịt cua bể, không bị lẫn với mùi vị các nguyên liệu khác, có mùi thơm chứ không bị tanh vị hải sản.
Bún thái hải sản đúng như tên gọi của nó, nguồn gốc của món ăn này được bắt nguồn từ đất nước Thái Lan xinh đẹp nơi được mệnh danh là thiên đường ẩm thực, cội nguồn của các món ăn đang làm giới trẻ “điên đảo”. Vào những ngày lạnh mà được nhâm nhi một tô bún hải sản chua cay đủ vị, xuýt xoa trong làn gió lạnh thì thật là tuyệt vời.
Bún trộn thịt bò
Miến trộn
Bên cạnh đó cũng phải kể đến món bún riêu cua đồng Bởi bún riêu có vị ngọt đậm, nước dung hơi chua, phảng phất mùi cua đồng. Bún riêu thường thêm chút mắm tôm để tăng thêm vị đậm đà, thường ăn kèm với rau ghém (rau diếp thái nhỏ trộn với hoa chuối hay cọng rau muống chẻ).
Bún trộn thịt nướng
Và ngoài ra quán còn rất nhiều các món , kính mời quý khách qua quán để thưởng thức
Đặc biệt hơn nữa đó chính là quán có thêm món mới đó chính là Bún Thái Hải Sản
Quán nhận đặt lẩu hải sản, lẩu riêu sườn sụn, bắp bò
Cùng đội ngũ nhân viên nhanh nhẹn, nhiệt tình, vui vẻ BÚN CHẢ HIỆU MƠ sẽ là điểm hẹn lý tưởng để
bạn có những bữa ăn ấm cúng cùng gia đình và người thương.
Hãy đến với Bún Chả Hiệu Mơ để thưởng thức và trải nghiệm hương vị đậm đà, khó quên của một nét văn hóa ẩm thực Việt
Địa chỉ: Số 14, ngõ 161 đường Ngọc Hồi ( trong KĐT Pháp Vân) Tứ Hiệp – Hoàng Mai - Hà Nội
Hotline: 0936665933- 0936375933
tag: Bún chả nem cua bể ngon tại ngọc hồi, địa chỉ ăn bún chả nem cua bể tại ngọc hồi, bún chả nem cua bể tại ngọc hồi
